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辣炒年糕的做法步骤

1. 洋葱、大葱、线椒、小米椒、甜萝卜、切片，大蒜切粒。

2.锅中倒入热油，将蔬菜和蒜粒放入锅里炒香。

3.年糕先用水煮熟，然后放进锅里炒制。

4. 加入水，泡菜，韩式辣酱炒制均匀，盖上盖子焖制10分钟左右即可出锅。

5.出锅后撒上芝麻，风味更佳。

小窍门&温馨提示

1、大家如果不喜欢吃辣的可以较少辣椒的量，我这一次的配方炒出来的年糕比较辣，不能吃辣的朋友要注意一下了。